栽培日記
【ゴーヤの種を確実に発芽させる方法】 ゴーヤの種の芽を出すことが難しいと言われていますが、実はとっても簡単。 4月下旬の20度以上の室内になったら、3つのステップで確実に発芽させちゃいましょう。 ①ゴーヤの種の端をニッパ@で切って ②水を多めに浸したティッシュの上に乗せ ③暗くして、毎日水を替える これで一週間もあればほぼ確実に発芽します。
大量保存方法 赤パプリカを干し野菜ネットで乾燥させて、パプリカパウダーを作るぞ！
赤パプリカはピーマンやパプリカの中でもとても栄養価が高く、ビタミンCはレモンの倍だそうです！パプリカがたくさん採れるこの季節に、パプリカを乾燥させて、乾燥野菜にしたりミキサーで粉にしておきましょう。これで色々な料理にも使えますね！猛暑日を利...
大量消費レシピ ニラのナムル。ごはんがススム大量消費メニュー。
ニラのナムル。 ニラをさっと茹でる（1－2分） 数センチほどに切って絞る 鶏ガラスープとゴマ油を入れて混ぜる。お好みで塩と胡椒を。ごはんがススム大量消費メニュー。#ニラ #ニラレシピ #大量消費 #大量消費レシピ #大量消費シリーズ #ニラ...
予防と対策（雑草／防虫・鳥／天候変動など） ピーマンが焦げたような白い跡は病気？害虫？→ ピーマンの日焼けですw
【ピーマンの日焼け!?】ピーマンが焦げたような跡は、ピーマンの日焼けです。急に温度が上がり水分が不足すると、こんな白い斑点ができます。他に細菌系の病気もありますが、白い場合には水不足。長い梅雨が明けてからずっと雨...
栽培日記 ニラといえばチジミ！ 畑の隅でずっと放置なのに育ち続けるニラ…
ニラといえばチジミ！畑の隅でずっと放置なのに育ち続けるニラ…#ニラ #ニラ料理 #ニラチヂミ #ニラレシピ #8月の収穫 #韓国料理 #オーガニック栽培 #有機野菜 #無農薬栽培
栽培の基本／育て方のポイント ヘチマの雌花が咲かない！→ゆっくり待てば咲きます
ヘチマの雌花は、ゆっくり待とう。8月に入ってようやく雌花が出てきた。毎年、なんだかドキドキする。なぜ咲かないのか？と探してみると、自分のページにたどり着いたりする。割と早い段階からヘチマの花は咲く。でもほとんどが雄花。ヘチマの雌花はいつ咲く...
大量消費レシピ ゴーヤを大量に美味しく食べるには、フライ(揚げ物）が一番
ゴーヤを大量に美味しく食べるには、フライが一番。ゴーヤに小麦粉をまぶし揚げるだけ。お好みで塩胡椒やマジックソルトなどで味をつけておけば、そのままビールのおつまみに。中の白いワタを取ると苦味が減ります。写真はなんとなく五輪にしてみた…まるいと...
予防と対策（雑草／防虫・鳥／天候変動など） 大量の雑草処理は、バリカン＆三角ホーで
大量の雑草処理は、バリカン＆三角ホーで。長い梅雨の雨が上がったあとは、強い日差しの毎日。あっという間に雑草も伸びて、一気に草原と化します。もうこうなると草刈りの気も失せて、伸び放題。しかし近所迷惑も考えるとやっぱり草刈りは必要です。そんな時...
採種 パプリカの採種 〜ピーマン類は色づいてから採種すれば発芽します。
パプリカの採種ピーマン類は色づいてから採種すれば発芽します。ということで、パプリカはそのまま乾燥させれば翌年の種になるんですよ。買ってきたパプリカも、種を翌年撒いてみてはどうでしょうか？#パプリカ #パプリカ栽培 #パプリカ採種 #採種 #...
すごい野菜 人面野菜：パプリカ
暑い〜！うぉ〜！#パプリカ #人面野菜
栽培日記 パプリカが色付いてきた
パプリカが色付いてきた〜赤パプリカは収穫、黄色パプリカはこれから、オレンジパプリカはまだまだですなぁ〜#パプリカ #パプリカ栽培 #パプリカが色づき始めた #無農薬栽培 #オーガニック栽培 #有機栽培 #8月の収穫
特集：夏 秋ナスの準備。たくさん実が付くように→ナスの切り戻しは、8月に入ってからすぐに
夏のナスは、7月いっぱいです。8月に入ってからすぐに切り戻しをして、おくと、秋にもう一度、大量の茄子が収穫できます。そのまま放置しておくと、根が疲れて秋ナスはうまく実りません。そんなわけで、切り戻し→根切り→施し→水やりをしておきましょう。...
栽培日記 喉の渇きに塩きゅうり
喉の渇きに塩きゅうり。冷えたきゅうりを８等分し、塩をかけて揉むだけ。無添加の塩分チャージ！#きゅうり #きゅうりレシピ #きゅうり消費 #大量消費 #大量消費レシピ #無農薬野菜 #無添加 #塩きゅうり #塩分チャージ #塩分補給 #熱中症...