10月の種蒔き、苗植え、収穫、剪定  [詳しくはこちら→]

10月の収穫

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栽培日記

【モロヘイヤの実には毒がある】モロヘイヤの種を見たことがありますか?モロヘイヤの種にはストロファンジンと呼ばれる猛毒があるそう。葉や茎、花も大丈夫そうですが、種を含むサヤも危険とのこと。では花が咲いてからどんな風に実ができるかというと、花が落ちたあとの実になっていく部分がとてもわかりにくい。茎のように見えるこの枝のような部分が、実なのです。私は念のため蕾も花も取りますが、実もしっかりと取っていきましょう。10月はそろそろ終わりの季節。無理しないように収穫しましょう。

【モロヘイヤの実には毒がある】モロヘイヤの種を見たことがありますか?モロヘイヤの種にはストロファンジンと呼ばれる猛毒があるそう。葉や茎、花も大丈夫そうですが、種を含むサヤも危険とのこと。では花が咲いてからどんな風に実ができるかという...
栽培日記

ニンジンを大量に収穫 〜夏まきのニンジンは出来がいい

ニンジンを大量に収穫。 やっぱり秋から冬のニンジンは太くて長いものができる。 およそ50本。 子どもたちが頑張ってくれました! #ニンジン #ニンジンの収穫 #10月の収穫 #11月の収穫 #12月の収穫
栽培日記

小豆も子どもの手に乗ると、更に宝石

小豆も子どもの手に乗ると、更に宝石 #小豆 #あすき #11月の収穫 #10月の収穫
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栽培日記

小豆を乾燥中。徐々に収穫して徐々に乾燥。

小豆を乾燥中。 小豆はササゲの仲間。 小豆は一気に枯れるわけではなく徐々に枯れていくので、枯れた順に収穫していく手間がかかる。 でも赤茶色の美しい豆がこの房から出てくる姿を見ると、まるで宝石のようだ。 #小豆 #あずき #10...
栽培日記

水菜の成長。水菜も辛いのでアブラナ科なんですよね。

水菜の成長。 水菜も辛いのでアブラナ科なんですよね。 この季節は畑じゅうがアブラナ科… #水菜 #10月の種まき #京菜 #9月の種まき #10月の収穫
大量消費レシピ

【新・無限ピーマン】ピーマンを氷水で1日以上冷やし苦味を消し食感が美味しい、ピーマン大量消費レシピ

ピーマンを冷やす ピーマンを氷水で1日以上冷やすと、シャキシャキになり、そして苦味が取れます。 食べ方のオススメは二つ。 ①塩胡椒 ②塩昆布と一緒 ③それでも物足りなければごま油を足してナムル調に。 これで子どもも食べられ...
大量保存方法

【サツマイモ芋掘りの後処理】新聞紙に包み寝かせる

サツマイモ芋掘りのあとは寝かせる サツマイモの芋掘りの季節ですね。 掘ったばかりの芋を食べて美味しくなかった経験はありませんか? 掘りたての芋はまだ水分も多く甘くなっていません。 サツマイモから泥を落とし、ひとつづつ新聞紙に包みます...
栽培日記

落花生の収穫。枝が伸び花が落ち、土の中に実をつけるなんて、やっぱり不思議。

落花生の収穫。枝が伸び花が落ち、土の中に実をつけるなんて、やっぱり不思議。 #落花生 #らっかせい #10月の収穫
栽培日記

サツマイモの収穫。今年の芋は数が少ないがサイズが大きい。

サツマイモの収穫。今年の芋は数が少ないがサイズが大きい。 #サツマイモ #さつまいも #薩摩芋 #10月の収穫
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ナスの片づけ と ダイコン発芽

4月に植えたナスもいよいよ、サヨナラをすることになりました。 今年は酷暑だったので。夏は枯れ枯れでしたが、枝をバッサリ切る 切り戻しで秋のはじめは復活。10月あたままでナスを楽しむことができました。 まだ花はついているのですが、畑が...
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パプリカが黄色に色づく

パプリカが黄色に色づく #パプリカ #10月の収穫
栽培日記

落花生が元気だ。落ちた花が潜って、土の中で落花生として実をつける。考えただけで不思議だ。収穫まであと1ヶ月。

落花生が元気だ。落ちた花が潜って、土の中で落花生として実をつける。考えただけで不思議だ。収穫まであと1ヶ月。 #10月の収穫 #落花生
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