モロヘイヤの種を見たことがありますか？
モロヘイヤの種にはストロファンジンと呼ばれる猛毒があるそう。
葉や茎、花も大丈夫そうですが、種を含むサヤも危険とのこと。
では花が咲いてからどんな風に実ができるかというと、花が落ちたあとの実になっていく部分がとてもわかりにくいんです。
まずこれがモロヘイヤの花です。
花が落ちると、実がつきはじめます。
枝が途中で折れたかのようなので、正直わかりにくいです。
徐々に大きくなりつつあります。
これが実が大きくなったところです。
私は念のため蕾も花も取りますが、実もしっかりと取っていきましょう。
10月はそろそろ終わりの季節。無理しないように収穫しましょう。
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