5月の種蒔き、苗植え、収穫、剪定  [詳しくはこちら→]

8月の収穫

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栽培日記

ピーマンの苗植え 支柱はしっかりとした

ピーマンの苗植え 支柱はしっかりとした #ピーマン #4月の苗植え #5月の苗植え #7月の収穫 #8月の収穫 #9月の収穫
大量消費レシピ

レバニラで夏バテを解消!豊富なビタミンで疲労回復。

レバニラで夏バテを解消! ビタミンBやカルシウム、マグネシウムなど、豊富なビタミンで疲労回復。 ニラはすぐに成長してしまうので、出来るだけ早く食べたい。 蕾が出たくらいなら取れば大丈夫。 #ニラ #レバニラ ...
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スイカは夏バテに効果的! ~今シーズン最後のスイカ

今シーズン最後のスイカ。 今年は大玉5個、小玉10個くらい食べただろうか。 スイカは夏バテに効果的と言われていますね! スイカをたくさん食べるようになってから夏バテがなくなりました。 夏もそろそろ終わりですね...
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栽培日記

オクラは生でも食べられるんです

今朝のオクラ収穫は15本。 オクラは生でも食べられるんですよ。 スムージー(自家製野菜&フルーツジュース)に入れてもクセがなく、あまりネバネバは出ませんのでオススメです。 #オクラ #スムージー #野菜ジュ...
栽培日記

イタリアントマト(サンマルツァーノ リゼルバ)とバジルのモッツァレラチーズのピザ。絶品。やっぱり日本のトマトとは全然違い、イタリアンの調理用としては格別の味。

イタリアントマト(サンマルツァーノ リゼルバ)とバジルのモッツァレラチーズのピザ。絶品。やっぱり日本のトマトとは全然違い、イタリアンの調理用としては格別の味。 #トマト #サンマルツァーノリゼルバ #バジル #ピザ #イタリアントマ...
栽培日記

イタリアントマト(サンマルツァーノ リゼルバ)が食べ頃に。日本のトマトとは違い、ピーマンのように細長いですね。酸味も少なく、調理に向いています。

イタリアントマト(サンマルツァーノ リゼルバ)が食べ頃に。日本のトマトとは違い、ピーマンのように細長いですね。酸味も少なく、調理に向いています。 #イタリアントマト #トマト #サンマルツァーノ #サンマルツァーノリゼルバ #8月の...
栽培日記

モロヘイヤはスーパーフード。ベータカロチンやカルシウム、ビタミンもずば抜けた含有量。だから茹でたら茹で汁に溶け出してもったいないので、ぜひモロヘイヤスープで。塩胡椒と鶏ガラだけで充分な美味しさ。

モロヘイヤはスーパーフード。ベータカロチンやカルシウム、ビタミンもずば抜けた含有量。だから茹でたら茹で汁に溶け出してもったいないので、ぜひモロヘイヤスープで。塩胡椒と鶏ガラだけで充分な美味しさ。 #モロヘイヤ #モロヘイヤスープ #...
大量保存方法

枝豆の美味しい季節。大量収穫し茹でて冷凍保存。

枝豆の美味しい季節。 大量収穫&茹でて冷凍保存。 今年は猛暑で先行きが不安なので、大豆は諦めてぜんぶ枝豆でいただくことにしました。 #枝豆 #大豆 #大量収穫 #大量保存 #大量消費 #8月の収穫
栽培日記

スイカも収穫ラッシュ。巨大なスイカ、小さなスイカ。

スイカも収穫ラッシュ。巨大なスイカ、小さなスイカ。 #スイカ #スイカの収穫 #8月の収穫
栽培日記

黄色いパプリカ:昨年はうまくいかなかったパプリカ。今年はキレイに色づいてきた。毎日の水は欠かさず。

黄色いパプリカ:昨年はうまくいかなかったパプリカ。今年はキレイに色づいてきた。毎日の水は欠かさず。 #パプリカ #8月の収穫 #夏野菜
栽培日記

モロヘイヤも、上から見るとなんと美しいのだろうか。真っ直ぐに育つからこその美しさだ。

モロヘイヤも、上から見るとなんと美しいのだろうか。真っ直ぐに育つからこその美しさだ。 #モロヘイヤ #美しい姿 #7月の収穫 #8月の収穫
栽培日記

トマトが完熟で大量収穫。酷暑で雨も2週間降らず甘みも凝縮されている。 7月の収穫

トマトが完熟で大量収穫。酷暑で雨も2週間降らず甘みも凝縮されている。 #トマト #トマト収穫 7月の収穫 #8月の収穫
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