10月の種蒔き、苗植え、収穫、剪定　 [詳しくはこちら→]

枝豆／大豆や小豆の台風対策：台風が直撃しなくとも強風は大敵

モロヘイヤの実には毒がある　→　花や茎は大丈夫だが、種は要注意

ニンジンを大量に収穫〜夏まきのニンジンは出来がいい

枝豆／大豆が数珠なり

秋とはいえ、まだ蝶や蛾が飛ぶ季節は防虫ネットが欠かせない。強めの雨も防いでくれるので、苗を傷めず根付けが良くなる。

お盆になったら耕運機で秋冬野菜の準備。収穫の終わりを見極めることも大切

台風対策のために防虫ネットをかける。風が弱められることと、支柱の代わりとなって枝や幹が煽られるのを弱めることができる。

小豆が元気に育っています！

モロヘイヤは、秋でも元気に成長。朝のグリーンジュースに、採れたて生のモロヘイヤを。モロヘイヤは栄養豊富。

秋ナスの準備～８月になったらすぐに「切り戻し」と「根切り」をして、秋ナスを収穫しよう！

ピーマンがまだまだ大量に鈴なり状態

大量消費レシピ

2019.11.032019.10.22

ピーマンがまだまだ大量に鈴なり状態。

無限ピーマンもいいけれど、冷凍ピーマンの方が調理も手軽。

氷に一晩漬けるだけで苦味が無くなるマジック！

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