10月の収穫

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栽培日記

水菜の成長。水菜も辛いのでアブラナ科なんですよね。

水菜の成長。 水菜も辛いのでアブラナ科なんですよね。 この季節は畑じゅうがアブラナ科… #水菜 #10月の種まき #京菜 #9月の種まき #10月の収穫
栽培日記

【新・無限ピーマン】ピーマンを氷水で1日以上冷やすと、シャキシャキになり、そして苦味が取れます。食べ方のオススメは二つ。①塩胡椒②塩昆布と一緒③それでも物足りなければごま油を足してナムル調に。これで子どもも食べられる、『新しい無限ピーマン』の誕生です。赤くなってしまったピーマンの方が苦味が少ないです。お試しください〜。

【新・無限ピーマン】ピーマンを氷水で1日以上冷やすと、シャキシャキになり、そして苦味が取れます。食べ方のオススメは二つ。①塩胡椒②塩昆布と一緒③それでも物足りなければごま油を足してナムル調に。これで子どもも食べられる、『新しい無限ピーマン』...
大量消費レシピ

【新・無限ピーマン】ピーマンを氷水で1日以上冷やし苦味を消し食感が美味しい、ピーマン大量消費レシピ

ピーマンを冷やす ピーマンを氷水で1日以上冷やすと、シャキシャキになり、そして苦味が取れます。 食べ方のオススメは二つ。 ①塩胡椒 ②塩昆布と一緒 ③それでも物足りなければごま油を足してナムル調に。 これで子どもも食べられる、『新しい無限ピ...
大量保存方法

【サツマイモ芋掘りの後処理】新聞紙に包み寝かせる

サツマイモ芋掘りのあとは寝かせる サツマイモの芋掘りの季節ですね。 掘ったばかりの芋を食べて美味しくなかった経験はありませんか? 掘りたての芋はまだ水分も多く甘くなっていません。 サツマイモから泥を落とし、ひとつづつ新聞紙に包みます。 そし...
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落花生の収穫。枝が伸び花が落ち、土の中に実をつけるなんて、やっぱり不思議。

落花生の収穫。枝が伸び花が落ち、土の中に実をつけるなんて、やっぱり不思議。 #落花生 #らっかせい #10月の収穫
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サツマイモの収穫。今年の芋は数が少ないがサイズが大きい。

サツマイモの収穫。今年の芋は数が少ないがサイズが大きい。 #サツマイモ #さつまいも #薩摩芋 #10月の収穫
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ナスの片づけ と ダイコン発芽

4月に植えたナスもいよいよ、サヨナラをすることになりました。 今年は酷暑だったので。夏は枯れ枯れでしたが、枝をバッサリ切る 切り戻しで秋のはじめは復活。10月あたままでナスを楽しむことができました。 まだ花はついているのですが、畑が広いわけ...
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パプリカが黄色に色づく

パプリカが黄色に色づく #パプリカ #10月の収穫
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落花生が元気だ。落ちた花が潜って、土の中で落花生として実をつける。考えただけで不思議だ。収穫まであと1ヶ月。

落花生が元気だ。落ちた花が潜って、土の中で落花生として実をつける。考えただけで不思議だ。収穫まであと1ヶ月。 #10月の収穫 #落花生
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ナスが本格的な収穫・量産体制に。整枝が収穫数を決める!

ナスが本格的な収穫・量産体制に。整枝が収穫数を決める!#整枝 #ナス #茄子 #ナス栽培 #6月の収穫
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我が家は夏でも小松菜とケールを栽培。 野菜ジュースに必要な材料。 大量に栽培し

我が家は夏でも小松菜とケールを栽培。 野菜ジュースに必要な材料。 大量に栽培し #野菜 #野菜ジュース #スムージー #小松菜 #保存 #冷凍保存 #ケール #収穫
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