【サツマイモ芋掘りの後処理】新聞紙に包み寝かせる 大量保存方法 2018.10.172018.10.18 スポンサーリンク サツマイモ芋掘りのあとは寝かせる サツマイモの芋掘りの季節ですね。 掘ったばかりの芋を食べて美味しくなかった経験はありませんか? 掘りたての芋はまだ水分も多く甘くなっていません。 サツマイモから泥を落とし、ひとつづつ新聞紙に包みます。 そしてダンボールなどに入れ2週間ほど待ちましょう。 きっと甘くなっているはずです。 涼しい場所に置いておけばこのまま冬の間じゅう、保存することができます。