栽培日記 赤しそが元気に育ってきた。こぼれ種で畑の隅で発芽した子たち。
畑で野菜栽培＆収穫みかんの皮で防虫対策（夜盗虫ヨトウムシよサヨウナラ）
寒くなっても虫に食われる 12月に入ったというのに、まだまだ虫がいます。 さすがに蝶々は飛んでいないので防虫ネットは外しましたが、土の中の夜盗虫は元気です。 あ〜あぁ〜 食欲旺盛ですね。 そんなわけで、夜盗虫の防虫のためにみかんの皮が効果的...
栽培日記畑のレイアウト2016/12/02
次はえんどう豆とスナップエンドウを植えるために耕して準備
大量保存方法柿（かき）の特性を知って、長い期間で食べる
収穫の時期が一気にやってくる秋 秋・・・果物の美味しい季節ですね。 多くの果物が一気に収穫の時期を迎えるので、一年に分散していたらいいのに・・・と思うのは私だけでしょうか。 収穫する果物も、もちろん熟すタイミングは育ち方でも少しずれるものの...
大量保存方法大葉（青じそ）の大量保存
切り目を渇かないようにすれば大量保存が可能です。
大量保存方法バジルの冷凍保存
バジルはタッパなどに入れて冷凍保存ができます。
大量消費レシピ大量バジルでジェノベーゼのレシピ
バジルの大量使用・消費レシピといえば、ジェノベーゼですよね。
畑で野菜栽培＆収穫大葉を大量に栽培する
大葉はベランダのプランターでも畑でも、大量栽培が簡単です。できれば直射日光が当たらないところのほうが、葉が固くなりすぎません。
畑で野菜栽培＆収穫バジルを育てる
バジルはベランダでプランターでも畑でも簡単に大量に栽培ができますね。