脇芽で増える、無限ブロッコリー 〜冬の間じゅうブロッコリーを食べ続けるための三つのコツ
みかんの皮で防虫対策(夜盗虫ヨトウムシよサヨウナラ)
寒くなっても虫に食われる 12月に入ったというのに、まだまだ虫がいます。 さすがに蝶々は飛んでいないので防虫ネットは外しましたが、土の中の夜盗虫は元気です。 あ〜あぁ〜 食欲旺盛ですね。 そんなわけで、夜盗虫の防虫のためにみかんの皮が効果的...
畑のレイアウト2016/12/02
次はえんどう豆とスナップエンドウを植えるために耕して準備
柿(かき)の特性を知って、長い期間で食べる
収穫の時期が一気にやってくる秋 秋・・・果物の美味しい季節ですね。 多くの果物が一気に収穫の時期を迎えるので、一年に分散していたらいいのに・・・と思うのは私だけでしょうか。 収穫する果物も、もちろん熟すタイミングは育ち方でも少しずれるものの...
大葉(青じそ)の大量保存
切り目を渇かないようにすれば大量保存が可能です。
バジルの冷凍保存
バジルはタッパなどに入れて冷凍保存ができます。
大量バジルでジェノベーゼのレシピ
バジルの大量使用・消費レシピといえば、ジェノベーゼですよね。
大葉を大量に栽培する
大葉はベランダのプランターでも畑でも、大量栽培が簡単です。できれば直射日光が当たらないところのほうが、葉が固くなりすぎません。
バジルを育てる
バジルはベランダでプランターでも畑でも簡単に大量に栽培ができますね。