感性を育む栽培生活。家庭菜園/ベランダ栽培/ファミリー農園やキッチンガーデンなどで役に立つ、種まきから収穫、調理から保存まで、ハプニングも困ったことも楽しく解決!!
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野菜の育て方(50音順)
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採種
ゴーヤの種を採種。 オレンジ色に熟したゴーヤから、真っ赤の種を取り出す。
やってはいけない
オクラの葉や実で、手や肌が赤くかぶれる
やってはいけない
夏の日中に「水やりをしてはいけない」3つの理由と5つの方法
栽培日記
秋ナスに向けた剪定と根切り ~秋ナスを収穫するために7月下旬から8月上旬に実施
予防と対策(雑草/防虫・鳥/天候変動など)
雑草マルチは、雑草を使った雑草対策 ~土壌も良くなり害虫もいなくなる、メリットがたくさん!
栽培の基本/育て方のポイント
ヘチマの雌花が咲かない!→ゆっくり待てば咲きます
大量保存方法
天然の最強サプリ「パプリカパウダー」の作り方
肥料
ようりん(熔成リン肥):花や実を付ける野菜に使う有機肥料
栽培方法・栽培のコツ
ニンジンを発芽させるコツ ~もみ殻を使えば、発芽率がアップする
予防と対策(雑草/防虫・鳥/天候変動など)
ピーマンが焦げたような白い跡は病気?害虫?→ ピーマンの日焼けですw
栽培日記
ヘチマに、ようやく雌花が花をつけました
栽培日記
ひょうたんの小さな実 孫ヅルに実をつけました
大葉(青じそ)の大量保存
大量保存方法
2015.12.02
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大葉の大量保存方法(冷蔵)
大量に収穫しても大量に販売されていることもあります。
切り目を渇かないようにすれば大量保存が可能です。
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バジルの冷凍保存
柿(かき)の特性を知って、長い期間で食べる
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