【新・無限ピーマン】ピーマンを氷水で1日以上冷やし苦味を消し食感が美味しい、ピーマン大量消費レシピ

ピーマンを冷やす

ピーマンを氷水で1日以上冷やすと、シャキシャキになり、そして苦味が取れます。

食べ方のオススメは二つ。

①塩胡椒

②塩昆布と一緒

③それでも物足りなければごま油を足してナムル調に。

これで子どもも食べられる、『新しい無限ピーマン』の誕生です。

赤くなってしまったピーマンの方が苦味が少ないです。

ぜひお試しください〜。