スナップエンドウを苗植え。来年のゴールデンウィークまでの半年後に収穫。長いね〜。籾殻で保温。 11月の苗植え

ズッキーニには、しっかりとした支柱が必要だね！

【ヘチマの収穫と採種】枯れて乾ききるまで放っておくと、種でカラカラと音がします。皮をパリパリと剥くと、ヘチマたわしと種がいっぱい。おもしろいですね〜

プティベールの収穫時期と食べ方

今年一番の寒さ。霜が降りて野菜が凍った。。。

柿の追熟を止めて長く食べる方法→柿はヘタの切口から水分が抜けていくので、濡れたティッシュにアルミホイルでカバーをして保湿。すると水分の蒸発が遅れ熟すスピードが遅くなるのでゆっくりと食べることができます。お試しあれ。

土寄せ／土増しとは？～根を守り、風の影響で倒れないようにするなどの栽培の工夫

ブロッコリーの茹で時間は３分。でも収穫する時期や部位によって変わる

ひょうたんの育て方（栽培方法）～花（雄花と雌花）と、人工受粉で実をつける方法

イチゴの害虫対策（ナメクジからイチゴを守る）

パプリカは、収穫後にも色づきます。半分くらい色が変わったら採っても大丈夫全く緑のものは色づかないので注意です❣️ この木枯しで重いパプリカが何本も折れました…早めの収穫もオススメです。 #パプリカ #赤パプリカ #パプリカ栽培 #パプリカ大好き #パプリカ追熟 #パプリカ色づかない #パプリカ収穫 #パプリカの育て方 #パプリカの栽培 #緑のパプリカ

冬なのに防虫ネットを使う理由〜鳥対策

スナップエンドウの茹で時間は、【２分】

大量保存方法

2019.04.162019.03.31

いよいよ、サヤエンドウ、スナップエンドウの季節ですね。

エンドウのスジ取りをして、塩を入れて沸騰したお湯で２分。

あとはザルで自然に冷ませばできあがり。