栽培日記 柿の追熟を止めて長く食べる方法→柿はヘタの切口から水分が抜けていくので、濡れたティッシュにアルミホイルでカバーをして保湿。すると水分の蒸発が遅れ熟すスピードが遅くなるのでゆっくりと食べることができます。お試しあれ。
野菜
野菜昨年黄色になるまで熟したゴーヤから種を取り保存。先をカットし水に浸けて発芽を待つ。
昨年黄色になるまで熟したゴーヤから種を取り保存。先をカットし水に浸けて発芽を待つ。 #家庭菜園 #ゴーヤ #種 #発芽を待つ
野菜【ブロッコリーは脇芽が美味しい】 ブロッコリーの中心は20cmくらいで収穫すると、脇芽がどんどん伸びてきます。 脇芽は花が咲きやすいので要注意。 #3181.jp
【ブロッコリーは脇芽が美味しい】 ブロッコリーの中心は20cmくらいで収穫すると、脇芽がどんどん伸びてきます。 脇芽は花が咲きやすいので要注意。 #3181 #収穫 #ブロッコリー #栽培 #栽培生活 #3181.jp #家庭菜園 #つくる...
畑で野菜栽培＆収穫今年も無限ブロッコリー。 脇芽が伸びて、秋から春まで食べ放題。
今年も無限ブロッコリー。 脇芽が伸びて、秋から春まで食べ放題。 栽培 ブロッコリー 家庭菜園 無限ブロッコリー 畑
畑で野菜栽培＆収穫芽キャベツの栽培と収穫 ～まるでブドウのようなキャベツ
芽キャベツの収穫 冬になると、芽キャベツがお店に売られていますね。 この芽キャベツ。 どんな風に栽培されているかご存じですか？ 実は、 キャベツが茎にくっついてブドウのような状態 なのです。
畑で野菜栽培＆収穫プティベールの収穫時期と食べ方
プティベールの収穫時期 プチヴェール（プチベール）の栽培をしていると、 いつ収穫時期なのかよくわからない・・・ という問題に出会います。（笑） 芽キャベツの玉にならない版なので、そんなイメージであまり大きくならないと思ったほうがいいですね。
畑で野菜栽培＆収穫今年一番の寒さ。霜が降りて野菜が凍った。。。
霜が降りて凍った 今年一番の寒さになりました。 最低気温は２℃。 朝、米を研いだ水を畑に撒こうと思って行ってみると、、、、葉の色がおかしい。。。 何だか白い。。。。雪じゃないけど、、、、凍ってる！？ もしかして霜が降りて凍ってしまったのかも...
野菜ブロッコリーの収穫
ブロッコリーが美味しい季節 ブロッコリーが美味しい季節です。 ブロッコリーはアブラナ科ですが、キャベツなどとはちょっと違い、あの形状は花のつぼみが集まっているものです。 蕾が一杯ですから、スプラウトのようなものです。 だから栄養満点だそうで...
野菜冬野菜は葉と根の物が多い ～気づいてみるとアブラナ科ばかりの栽培
冬野菜は、葉と根が多くなる 冬の野菜は、育てるものに限りがありますよね。 根菜もそれなりに収穫できますが、葉や根のものが多いです。 実はあまりつかないものが多いですね。
畑で野菜栽培＆収穫プチヴェール（プチベール）栽培中
プチヴェール（プチベール）というカワイイ名前の野菜 プチヴェール（プチベール）という野菜があります。 芽キャベツとケールを掛け合わせた品種だそうで、芽キャベツが玉にならないんだとか。 ケールはとても栄養豊富なので、ケールが芽キャベツのように...
畑で野菜栽培＆収穫芽キャベツを栽培中
キャベツがいっぱい、芽キャベツ 芽キャベツを栽培しています。 芽キャベツって面白いですよね。 どんどん芽がキャベツになっていきます。
畑で野菜栽培＆収穫大葉を大量に栽培する
大葉はベランダのプランターでも畑でも、大量栽培が簡単です。できれば直射日光が当たらないところのほうが、葉が固くなりすぎません。
畑で野菜栽培＆収穫バジルを育てる
バジルはベランダでプランターでも畑でも簡単に大量に栽培ができますね。