12月の種蒔き、苗植え、収穫、剪定  [詳しくはこちら→]

プティベールの収穫時期と食べ方

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プティベールの収穫時期

プチヴェール(プチベール)の栽培をしていると、

いつ収穫時期なのかよくわからない・・・

という問題に出会います。(笑)

芽キャベツの玉にならない版なので、そんなイメージであまり大きくならないと思ったほうがいいですね。

プティベールの収穫と加工

プティベールは芽キャベツのように「もぎって」収穫をします。

私はそれらを茹でて、毎朝のスムージーにします。

どうですか!

栄養満点の野菜!

もちろんこのままでも美味しいです。

どんなドレッシングにもよく合います。