芽キャベツの収穫
冬になると、芽キャベツがお店に売られていますね。
この芽キャベツ。
どんな風に栽培されているかご存じですか？
実は、
キャベツが茎にくっついてブドウのような状態
なのです。
まるでブドウのようなキャベツ
まるでブドウです。
小さいキャベツが茎にくっついて育っているのです。
こんな風に１つ１つもぎって収穫をします。
プチベールはこの芽キャベツの玉にならないバージョンです。
芽キャベツ、美味しいですね～！
予防と対策（雑草／防虫・鳥／天候変動など） 突然の激しい雨から、種や苗を守る
