栽培日記 【ゴーヤの種を確実に発芽させる方法】 ゴーヤの種の芽を出すことが難しいと言われていますが、実はとっても簡単。 4月下旬の20度以上の室内になったら、3つのステップで確実に発芽させちゃいましょう。 ①ゴーヤの種の端をニッパ@で切って ②水を多めに浸したティッシュの上に乗せ ③暗くして、毎日水を替える これで一週間もあればほぼ確実に発芽します。
栽培日記 秋ナスに向けて大胆に切り戻しから1週間。整枝した枝の脇芽が、元気に成長しています。若い葉がたくさん青々しています。高温で雨が全く降りませんが…肥料と水は欠かせません。 秋ナスに向けて大胆に切り戻しから1週間。整枝した枝の脇芽が、元気に成長しています。若い葉がたくさん青々しています。高温で雨が全く降りませんが…肥料と水は欠かせません。#ナス #秋ナス #切り戻し #整枝 #ナスの切り戻し #茄子 #茄子の栽... 2018.08.12 栽培日記
栽培日記 イタリアントマト(サンマルツァーノ リゼルバ)が食べ頃に。日本のトマトとは違い、ピーマンのように細長いですね。酸味も少なく、調理に向いています。 イタリアントマト(サンマルツァーノ リゼルバ)が食べ頃に。日本のトマトとは違い、ピーマンのように細長いですね。酸味も少なく、調理に向いています。#イタリアントマト #トマト #サンマルツァーノ #サンマルツァーノリゼルバ #8月の収穫 2018.08.11 栽培日記
栽培日記 ヘチマの実が育ち始めました。相変わらず大量の雄花が咲いていますが、雌花もチラホラ咲き始めています。今年はたくさんできそうで楽しみ。 ヘチマの実が育ち始めました。相変わらず大量の雄花が咲いていますが、雌花もチラホラ咲き始めています。今年はたくさんできそうで楽しみ。#ヘチマ 2018.08.09 栽培日記
予防と対策(雑草/防虫・鳥/天候変動など) 枝豆/大豆や小豆の台風対策:台風が直撃しなくとも強風は大敵 枝豆/大豆や小豆の台風対策台風が直撃しなくとも強風は大敵。この時期に倒れてしまうのは、避けたいところ。かといってネットも無理、支柱も数と手間で無理な場合には、紐を張って倒れるのを防ぐ方法がある。畝の両端に支柱を立て、ビニール紐などで挟むよう... 2018.08.08 予防と対策(雑草/防虫・鳥/天候変動など)特集:秋
栽培日記 モロヘイヤはスーパーフード。ベータカロチンやカルシウム、ビタミンもずば抜けた含有量。だから茹でたら茹で汁に溶け出してもったいないので、ぜひモロヘイヤスープで。塩胡椒と鶏ガラだけで充分な美味しさ。 モロヘイヤはスーパーフード。ベータカロチンやカルシウム、ビタミンもずば抜けた含有量。だから茹でたら茹で汁に溶け出してもったいないので、ぜひモロヘイヤスープで。塩胡椒と鶏ガラだけで充分な美味しさ。#モロヘイヤ #モロヘイヤスープ #8月の収穫... 2018.08.07 栽培日記
すごい野菜 根粒菌(こんりゅうきん)の不思議なパワーと役割 根粒菌(こんりゅうきん)の役割枝豆/大豆を抜いてみると根っこに数ミリメートルの瘤(こぶ)のようなものがたくさん見えます。これは根粒と呼ばれる根の一部の器官で、この中に根粒菌(バクテリアの一種)という土壌微生物が住んでいます。根粒菌は窒素をア... 2018.08.06 すごい野菜栽培日記
大量保存方法 枝豆の美味しい季節。大量収穫し茹でて冷凍保存。 枝豆の美味しい季節。大量収穫&茹でて冷凍保存。今年は猛暑で先行きが不安なので、大豆は諦めてぜんぶ枝豆でいただくことにしました。#枝豆 #大豆 #大量収穫 #大量保存 #大量消費 #8月の収穫 2018.08.05 大量保存方法
栽培日記 アボカドの芽が折れてしまってガックリしていたら、2本になって伸びてきました アボカドの芽が折れてしまってガックリしていたら、2本になって伸びてきました#アボカド #アボカドの種 #アボカドの木 #アボカドの芽 2018.08.04 栽培日記
栽培なぜ?なに! 秋ナスの準備 ~8月になったらすぐに「切り戻し」と「根切り」をして、秋ナスを収穫しよう! ナスは、2度収穫できる ~夏ナスと秋ナス夏野菜の代表ナス。夏に美味しいナスも、育て方次第では、秋野菜にもなります。もちろん、夏に収穫する用に育てたものを、そのまま放置しても、秋ナスにはなりません。中身がスカスカになった、スポンジのようなナス... 2018.08.04 栽培なぜ?なに!栽培方法・栽培のコツ特集:秋
栽培方法・栽培のコツ 土寄せ/土増しとは?~根を守り、風の影響で倒れないようにするなどの栽培の工夫 土寄せと土増しが必要な理由土寄せや増し土は、栽培中に、土を寄せたり増やしたりすることです。多くの場合、倒れないように土を根元に寄せたり、根が見えないように土を増したり、土が減ってしまうことで足していくことを言います。根元に土を寄せることを土... 2018.08.03 栽培方法・栽培のコツ栽培辞典