プチヴェール(プチベール、プティベール)

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畑で野菜栽培&収穫

プティベールの収穫時期と食べ方

プティベールの収穫時期プチヴェール(プチベール)の栽培をしていると、いつ収穫時期なのかよくわからない・・・という問題に出会います。(笑)芽キャベツの玉にならない版なので、そんなイメージであまり大きくならないと思ったほうがいいですね。
野菜

冬野菜は葉と根の物が多い ~気づいてみるとアブラナ科ばかりの栽培

冬野菜は、葉と根が多くなる冬の野菜は、育てるものに限りがありますよね。根菜もそれなりに収穫できますが、葉や根のものが多いです。実はあまりつかないものが多いですね。
畑で野菜栽培&収穫

プチヴェール(プチベール)栽培中

プチヴェール(プチベール)というカワイイ名前の野菜プチヴェール(プチベール)という野菜があります。芽キャベツとケールを掛け合わせた品種だそうで、芽キャベツが玉にならないんだとか。ケールはとても栄養豊富なので、ケールが芽キャベツのようにできる...
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