12月の収穫

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大量消費レシピ

小松菜を上手に茹でる方法は、収穫時の工夫から

小松菜の茹で時間は1分程度と書かれていることが多いですが、それでは茎が硬く、長い時間茹でると葉が柔らかくなってしまいます。 ですから、茎と葉を別にして茹でるにが便利です。 しかも、収穫時に分けてしまえば、あとから分ける手間も省けます。 茎だ...
栽培日記

ニンジンを大量に収穫。やっぱり秋から冬のニンジンは太くて長いものができる。およそ50本。子どもたちが頑張ってくれました。

ニンジンを大量に収穫。やっぱり秋から冬のニンジンは太くて長いものができる。およそ50本。子どもたちが頑張ってくれました。 #ニンジン #ニンジンの収穫 #10月の収穫 #11月の収穫 #12月の収穫
栽培日記

ニンジンを大量に収穫 〜夏まきのニンジンは出来がいい

ニンジンを大量に収穫。 やっぱり秋から冬のニンジンは太くて長いものができる。 およそ50本。 子どもたちが頑張ってくれました! #ニンジン #ニンジンの収穫 #10月の収穫 #11月の収穫 #12月の収穫
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栽培方法・栽培のコツ

半年間、毎日ニンジンを収穫する方法 〜種まきの時期を工夫する

毎日ニンジンを収穫する方法。 それは、 1〜1ヶ月半づつずらして種まきをすれば良いです。 真夏を除き、年じゅうつくれます。 最低でも半年、毎日食べ続けられます。 今朝は、今シーズン最大の24cmを収穫。 #ニンジン #11月の収穫 #12月...
栽培方法・栽培のコツ

ブロッコリーが10cmくらいに。あまり大きくせず20cmくらいで収穫する理由

ブロッコリーが10cmくらいに。 あまり大きくせず20cmくらいで収穫しておけば、脇芽が長く楽しめる。 あと1週間くらいかな。 #ブロッコリー #11月の収穫 #12月の収穫 #1月の収穫 #2月の収穫 #3月の収穫 #4月の収穫 #9月の...
栽培日記

春菊も発芽してスクスクと育ってきました。やっぱりすき焼きや鍋のアクセントに欠かせませんよね。

春菊も発芽してスクスクと育ってきました。やっぱりすき焼きや鍋のアクセントに欠かせませんよね。 #春菊 #シュンギク #10月の種まき #11月の種まき #12月の収穫
栽培方法・栽培のコツ

小松菜の間引きと抜き菜

小松菜がモコモコ生えてます! 今年は虫にあまり食われず順調です。 間引きをすることも一つの防虫対策。 空気が澱まないようにしましょう。 その抜き菜を野菜ジュースに入れて毎朝飲んでいます。 #小松菜 #抜き菜 #間引き #スムージー #グリー...
栽培日記

越津(こしづ)ネギ 定植

あいちの伝統やさい 越津ネギを定植しました~ 8月中旬くらいに定植したかったが、あまりの暑さのために8月末日にやっと定植。。。
栽培の基本/育て方のポイント

ニンジンの基本の育て方/栽培方法のポイント

ニンジン の基本の育て方 ニンジンの基本情報 セリ科 種蒔き 8月~9月 直播 収穫 10月~2月 ニンジンの基本の準備 水はけの良い土壌。発芽までは保湿と光。 ニンジンの種と苗 種蒔きは、「ばらまき、筋蒔き」なんでもOK。 発芽条件は、光...
栽培の基本/育て方のポイント

ダイコンの基本の育て方/栽培方法のポイント

ダイコン の基本の育て方 ダイコンの基本情報 アブラナ科 種蒔き 8月下旬~9月 直播 収穫 11月~2月 ダイコンの基本の準備 やせ気味の土地でも大丈夫。根がまっすぐの深く伸びていくので、深く耕しておく。 ダイコンの種と苗 点蒔き 種は一...
栽培の基本/育て方のポイント

ブロッコリーの基本の育て方/栽培方法のポイント

ブロッコリー の基本の育て方 ブロッコリーの基本情報 アブラナ科 種蒔き 8月、 ポッド、直播 どちらもOK 苗植え(定植)する場合 9月上旬まで 収穫 11月~3月 ブロッコリーの基本の準備 元肥えをしっかり施して準備をする。 ブロッコリ...
栽培の基本/育て方のポイント

ハクサイの基本の育て方/栽培方法のポイント

ハクサイ の基本の育て方 ハクサイの基本情報 アブラナ科 種蒔き 8月下旬~9月中旬 ポッド、直播 どちらもOK 苗植え(定植)する場合 9月 収穫 11月~12月 ハクサイの基本の準備 元肥えをしっかり施して準備をする。 暑さに弱いので、...
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