12月の種蒔き、苗植え、収穫、剪定  [詳しくはこちら→]

ブロッコリーの基本の育て方/栽培方法のポイント

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ブロッコリー の基本の育て方

 

 

ブロッコリーの基本情報

アブラナ科

種蒔き 8月、 ポッド、直播 どちらもOK

苗植え(定植)する場合 9月上旬まで

収穫 11月3月

ブロッコリーの基本の準備

元肥えをしっかり施して準備をする。

 

ブロッコリーの種と苗

ポッド、セルトレイに種を蒔く場合は1粒づつ蒔いて葉が5~6枚になるまで育てる

株間は、40センチ

栽培中の水と肥料

水は、定植して根が活着するまでは土が乾燥しないように気を付ける

追肥1回目は定植後2~3週間後

追肥2回目は花蕾が見えた時

 

栽培中の対策・注意

30センチくらいになったら支柱をたてる

大きい株にするために土寄せもおこなう

 

ブロッコリーの収穫

頂点のつぼみが15センチくらいになったら収穫。

この時追肥して、その後は脇芽が伸びてくるのを随時収穫

 

ブロッコリーの保存

新鮮なうちがおいしいので収穫毎に食べていきましょう。3月まで収穫できるので畑で保存?を楽しめます。

ブロッコリーの採種

初夏に花を咲かせたあと採取