天日干し野菜

今日は39度！猛暑につき、赤パプリカはたった１日で、まるで線のようになるほど乾燥しました。太陽のチカラはすごい！#赤パプリカ #赤パプリカの栄養 #赤パプリカ粉 #パプリカパウダー #乾燥野菜 #野菜干しネット #野菜干...

赤パプリカはピーマンやパプリカの中でもとても栄養価が高く、ビタミンCはレモンの倍だそうです！パプリカがたくさん採れるこの季節に、パプリカを乾燥させて、乾燥野菜にしたりミキサーで粉にしておきましょう。これで色々な料理にも使えますね！猛暑日を利...