12月の種蒔き、苗植え、収穫、剪定  [詳しくはこちら→]

天日干し野菜

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大量保存方法

猛暑につき、赤パプリカはたった1日で、まるで線のようにカリカリに乾燥

今日は39度! 猛暑につき、赤パプリカはたった1日で、 まるで線のようになるほど乾燥しました。 太陽のチカラはすごい! #赤パプリカ #赤パプリカの栄養 #赤パプリカ粉 #パプリカパウダー #乾燥野菜 #...
大量保存方法

赤パプリカを干し野菜ネットで乾燥させて、パプリカパウダーを作るぞ!

赤パプリカはピーマンやパプリカの中でもとても栄養価が高く、ビタミンCはレモンの倍だそうです! パプリカがたくさん採れるこの季節に、パプリカを乾燥させて、乾燥野菜にしたりミキサーで粉にしておきましょう。 これで色々な料理にも使...
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