ヘチマが枯れて乾燥もそろそろ終了。夏の終わり。
大量消費
天然の最強サプリ「パプリカパウダー」の作り方
【天然の最強サプリ「パプリカパウダー」の出来上がり】 案外時間のかかったパプリカの乾燥。 ようやく大丈夫そうになったので、いつも使っている製粉機で一気に粉へ。 とてもいい仕上がりになりました。 この製粉機、最高ですよ。(ネーミングはどうかと...
無限ピーマンはやっぱりうまい!レンジのみで10分レシピ&一品おかず
無限ピーマンはやっぱりうまい!レンジのみで10分レシピ&一品おかず 夏がそろそろ終わりを迎え、畑も入れ替えの時期です。そんな中、秋まで収穫が見込めるのがピーマン。 だんだん大きさが小さくなりつつありますが、まだまだ無限収穫できます。今年は氷...
ゴーヤのサラダは、苦い?→苦みを抑える方法とレシピ
ゴーヤのサラダと聞くと、苦くて食べれないイメージがあるでしょうか。 ゴーヤの苦味を減らすには、中の白い綿をできるだけ取ることと、火を通す事になります。 ですから、ゴーヤを薄くスライスし3分ほど茹でることで、苦味がかなり消えます。 水にさらし...
ニラのナムル。ごはんがススム大量消費メニュー。
ニラのナムル。 ニラをさっと茹でる(1-2分) 数センチほどに切って絞る 鶏ガラスープとゴマ油を入れて混ぜる。お好みで塩と胡椒を。 ごはんがススム大量消費メニュー。 #ニラ #ニラレシピ #大量消費 #大量消費レシピ #大量消費シリーズ #...
ゴーヤを大量に美味しく食べるには、フライ(揚げ物)が一番
ゴーヤを大量に美味しく食べるには、フライが一番。 ゴーヤに小麦粉をまぶし揚げるだけ。お好みで塩胡椒やマジックソルトなどで味をつけておけば、そのままビールのおつまみに。中の白いワタを取ると苦味が減ります。写真はなんとなく五輪にしてみた…まるい...
喉の渇きに塩きゅうり
喉の渇きに塩きゅうり。 冷えたきゅうりを8等分し、塩をかけて揉むだけ。無添加の塩分チャージ! #きゅうり #きゅうりレシピ #きゅうり消費 #大量消費 #大量消費レシピ #無農薬野菜 #無添加 #塩きゅうり #塩分チャージ #塩分補給 #熱...
オクラの大量消費は、 やっぱり天ぷら!
オクラの大量消費は、 やっぱり天ぷら! #オクラ #オクラ料理 #オクラレシピ #大量消費 #大量消費レシピ #オクラの天ぷら #オクラの収穫 #オクラ祭り #レシピ #7月の収穫 #8月の収穫 #無農薬野菜 #オーガニック野菜 #夏野菜
毎朝の野菜ジュースづくり。ジューサーにこだわるより続ける方が大切!
毎朝の野菜ジュースづくり。 畑で採ってそのまま野菜をジュースに。 東京では買っていた野菜も、自家栽培なら安全で安くて新鮮。 三日坊主の私が、いつから始めたかわからないほど続けられている健康習慣。 移住するほど。 不思議だ...
夏の定番「氷ピーマン」 今日も15個くらいの収穫。 しかし今年のピーマンはなぜか、長い。まるでシシトウのようだ…ん!?間違えた…!?
夏の定番「氷ピーマン」 今日も15個くらいの収穫。 しかし今年のピーマンはなぜか、長い。まるでシシトウのようだ…ん!?間違えた…!? #ピーマン #ピーマンの収穫 #氷ピーマン #大量消費 #大量消費レシピ #大量消費メニュー #無農薬野菜...
スナップエンドウが最盛期。毎日毎食スナップエンドウの日々。でも食べきれない量が次々と…大量消費レシピを考える毎日。 そして一気に時期が終わる。冬から半年かけて最後に大量収穫。マメはすごいね。
スナップエンドウが最盛期。毎日毎食スナップエンドウの日々。でも食べきれない量が次々と…大量消費レシピを考える毎日。 そして一気に時期が終わる。冬から半年かけて最後に大量収穫。マメはすごいね。 #スナップエンドウ #スナップエンドウ栽培 #エ...
干し芋が美味しい! 芋を茹でてスライス、干し網で干して2-3日で完成。オヤツにぴったりな干し芋♪
干し芋が美味しい! 芋を茹でてスライス、干し網で干して2-3日で完成。オヤツにぴったりな干し芋♪ #干し芋 #干し芋作り #干し芋好き #サツマイモ #サツマイモレシピ #サツマイモスイーツ #大量消費 #大量消費レシピ
ピーマンがまだまだ大量に鈴なり状態
ピーマンがまだまだ大量に鈴なり状態。 無限ピーマン もいいけれど、 冷凍ピーマン の方が調理も手軽。 氷に一晩漬けるだけで苦味が無くなるマジック! #氷ピーマン #10月の収穫 #11月の収穫 #ピーマン #ピーマンの収穫 #大量消費 #...