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【サツマイモ芋掘りの後処理】新聞紙に包み寝かせる

サツマイモ芋掘りのあとは寝かせるサツマイモの芋掘りの季節ですね。掘ったばかりの芋を食べて美味しくなかった経験はありませんか?掘りたての芋はまだ水分も多く甘くなっていません。サツマイモから泥を落とし、ひとつづつ新聞紙に包みます。そしてダンボー...
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玉ねぎの保存は、風通しの良い日陰に

玉ねぎがよくガレージや軒下にぶら下がっていますよね。湿気が多いとカビて、日向では乾いてしまい、冷蔵庫では腐ってしまいます。玉ねぎは栄養もあり、どんな料理でも使え、長期保存できる優秀な野菜ですね。#玉ねぎ #長期保存 #保存方法 #収穫 #5...
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