玉ねぎがよくガレージや軒下にぶら下がっていますよね。
湿気が多いとカビて、
日向では乾いてしまい、
冷蔵庫では腐ってしまいます。
玉ねぎは栄養もあり、どんな料理でも使え、長期保存できる優秀な野菜ですね。
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栽培日記 【パクチーの種まきと発芽のコツ】 パクチーの種は堅い殻に覆われているので、ヤスリなどで少し削って穴を開けてあげます。数時間水に浸して、それから種まきをすると発芽率はかなり高まります。4-6月頃、気候が暖かくなってから植えます。ちなみに、パクチーとコリアンダーは同じものです。
