栽培日記 【ゴーヤの種を確実に発芽させる方法】 ゴーヤの種の芽を出すことが難しいと言われていますが、実はとっても簡単。 4月下旬の20度以上の室内になったら、3つのステップで確実に発芽させちゃいましょう。 ①ゴーヤの種の端をニッパ@で切って ②水を多めに浸したティッシュの上に乗せ ③暗くして、毎日水を替える これで一週間もあればほぼ確実に発芽します。
栽培日記 水菜の成長。水菜も辛いのでアブラナ科なんですよね。 水菜の成長。水菜も辛いのでアブラナ科なんですよね。この季節は畑じゅうがアブラナ科…#水菜 #10月の種まき #京菜 #9月の種まき #10月の収穫 2018.11.07 栽培日記
栽培日記 【新・無限ピーマン】ピーマンを氷水で1日以上冷やすと、シャキシャキになり、そして苦味が取れます。食べ方のオススメは二つ。①塩胡椒②塩昆布と一緒③それでも物足りなければごま油を足してナムル調に。これで子どもも食べられる、『新しい無限ピーマン』の誕生です。赤くなってしまったピーマンの方が苦味が少ないです。お試しください〜。 【新・無限ピーマン】ピーマンを氷水で1日以上冷やすと、シャキシャキになり、そして苦味が取れます。食べ方のオススメは二つ。①塩胡椒②塩昆布と一緒③それでも物足りなければごま油を足してナムル調に。これで子どもも食べられる、『新しい無限ピーマン』... 2018.10.18 栽培日記
大量消費レシピ 【新・無限ピーマン】ピーマンを氷水で1日以上冷やし苦味を消し食感が美味しい、ピーマン大量消費レシピ ピーマンを冷やすピーマンを氷水で1日以上冷やすと、シャキシャキになり、そして苦味が取れます。食べ方のオススメは二つ。①塩胡椒②塩昆布と一緒③それでも物足りなければごま油を足してナムル調に。これで子どもも食べられる、『新しい無限ピーマン』の誕... 2018.10.18 大量消費レシピ
大量保存方法 【サツマイモ芋掘りの後処理】新聞紙に包み寝かせる サツマイモ芋掘りのあとは寝かせるサツマイモの芋掘りの季節ですね。掘ったばかりの芋を食べて美味しくなかった経験はありませんか?掘りたての芋はまだ水分も多く甘くなっていません。サツマイモから泥を落とし、ひとつづつ新聞紙に包みます。そしてダンボー... 2018.10.17 大量保存方法
栽培日記 落花生の収穫。枝が伸び花が落ち、土の中に実をつけるなんて、やっぱり不思議。 落花生の収穫。枝が伸び花が落ち、土の中に実をつけるなんて、やっぱり不思議。 #落花生 #らっかせい #10月の収穫 2018.10.14 栽培日記
栽培日記 サツマイモの収穫。今年の芋は数が少ないがサイズが大きい。 サツマイモの収穫。今年の芋は数が少ないがサイズが大きい。 #サツマイモ #さつまいも #薩摩芋 #10月の収穫 2018.10.13 栽培日記
栽培日記 ナスの片づけ と ダイコン発芽 4月に植えたナスもいよいよ、サヨナラをすることになりました。今年は酷暑だったので。夏は枯れ枯れでしたが、枝をバッサリ切る 切り戻しで秋のはじめは復活。10月あたままでナスを楽しむことができました。まだ花はついているのですが、畑が広いわけでは... 2018.10.11 栽培日記
栽培日記 落花生が元気だ。落ちた花が潜って、土の中で落花生として実をつける。考えただけで不思議だ。収穫まであと1ヶ月。 落花生が元気だ。落ちた花が潜って、土の中で落花生として実をつける。考えただけで不思議だ。収穫まであと1ヶ月。#10月の収穫 #落花生 2018.09.09 栽培日記
栽培日記 我が家は夏でも小松菜とケールを栽培。 野菜ジュースに必要な材料。 大量に栽培し 我が家は夏でも小松菜とケールを栽培。野菜ジュースに必要な材料。大量に栽培し#野菜 #野菜ジュース #スムージー #小松菜 #保存 #冷凍保存 #ケール #収穫 2017.07.19 栽培日記