スナップエンドウの茹で時間は、【２分】

いよいよ、サヤエンドウ、スナップエンドウの季節ですね。

エンドウのスジ取りをして、塩を入れて沸騰したお湯で２分。

あとはザルで自然に冷ませばできあがり。