【ヘチマの収穫と採種】枯れて乾ききるまで放っておくと、種でカラカラと音がします。皮をパリパリと剥くと、ヘチマたわしと種がいっぱい。おもしろいですね〜

ニンジンを発芽させるコツ～もみ殻を使えば、発芽率がアップする

大量収穫のニンジン。長期保存のポイント。ー葉を付け根から切って洗って水気を取って新聞紙に包んでダンボールに入れて冷暗所で保存ーこれでしばらくニンジンに困りません。

アボカドの芽が出たあの大きな種の中から小さな芽が顔を出しました。30メートルにもなる大木も、最初はみんな小さい

みかんの皮で防虫対策（夜盗虫ヨトウムシよサヨウナラ）

【パクチーの種まきと発芽のコツ】パクチーの種は堅い殻に覆われているので、ヤスリなどで少し削って穴を開けてあげます。数時間水に浸して、それから種まきをすると発芽率はかなり高まります。4-6月頃、気候が暖かくなってから植えます。ちなみに、パクチーとコリアンダーは同じものです。

根こぶ病（アブラナ科の病気、酸性土壌や連作障害などが原因！？）

赤パプリカは変色の途中で黒くなる！？

猛暑につき、赤パプリカはたった１日で、まるで線のようにカリカリに乾燥

キウイの剪定に必須な「結束バンド」。でも何も縛ってない…この目印がないと安心して枝が切れないのです。

庭の片隅でひっそりと育つニラを収穫。今日は餃子だな。

ブロッコリーが10cmくらいに。あまり大きくせず20cmくらいで収穫する理由

アンチョビ＆ズッキーニのパスタ。うまい！完全オーガニック有機栽培の家の前の畑から、収穫5分の採れたてランチは最高！

栽培日記

2020.06.08

アンチョビ＆ズッキーニのパスタ。うまい！
完全オーガニック有機栽培の家の前の畑から、収穫5分の採れたてランチは最高！
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