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越津（こしづ）ネギ　定植

キウイの剪定に必須な「結束バンド」。でも何も縛ってない…この目印がないと安心して枝が切れないのです。

人参の発芽率は75%程度。人参の発芽には水と太陽の光が必要。

大量収穫のニンジン。長期保存のポイント。ー葉を付け根から切って洗って水気を取って新聞紙に包んでダンボールに入れて冷暗所で保存ーこれでしばらくニンジンに困りません。

春が来て急成長してしまったブロッコリー。直径が30cm近くなってしまった。。。春の収穫タイミングは要注意ですね。

【キウイの剪定】晴れて風もなく暖かい日絡まった枝から青い空が顔を出した

春蒔きのニンジン。まだ直径は3ミリほど。梅雨前には収穫かな。

ズッキーニの支柱は、しっかりと立てる

プールや風呂の残り水を、畑の水やりに再利用する方法

脇芽で増える、無限ブロッコリー〜冬の間じゅうブロッコリーを食べ続けるための三つのコツ

芽キャベツの下葉を取る。上から20枚程度を残す程度に。取った葉は料理に。茹でても炒めても食べられます。

モロヘイヤは、秋でも元気に成長。朝のグリーンジュースに、採れたて生のモロヘイヤを。モロヘイヤは栄養豊富。