【パクチーの種まきと発芽のコツ】パクチーの種は堅い殻に覆われているので、ヤスリなどで少し削って穴を開けてあげます。数時間水に浸して、それから種まきをすると発芽率はかなり高まります。4-6月頃、気候が暖かくなってから植えます。ちなみに、パクチーとコリアンダーは同じものです。

バジルの発芽と双葉。密集して虫に食われてきたので間引き。

アボカドの芽が出たあの大きな種の中から小さな芽が顔を出しました。30メートルにもなる大木も、最初はみんな小さい

コットンの種を一晩水に浸すと発芽しやすいとか。綿から種を取り出すのも大変… 沈めてみるがなかなか水を弾く…これでいいんだろうか…布と全然違うね。

キウイの剪定時期は、1月が最適　～剪定しないとどうなるのか？

みかんの皮で防虫対策（夜盗虫ヨトウムシよサヨウナラ）

冬野菜は葉と根の物が多い　～気づいてみるとアブラナ科ばかりの栽培

キウイの追熟にはリンゴが不可欠。美味しくしていただきます！

【キウイの剪定】晴れて風もなく暖かい日絡まった枝から青い空が顔を出した

今年もピーマンの無限の始まり…無限ピーマンもそろそろ。

トマトの葉を見てトマトの健康と肥料の状態をチェック。①葉の色が上に行くほど薄い②葉全体が垂れている③切れ目が入っている④少しだけ巻いているーこれが健康な状態。①②葉が薄く葉の全体が上に向いている→肥料不足③④葉の切れ目がなく葉が丸まっている→肥料/窒素過多。

脇芽で増える、無限ブロッコリー〜冬の間じゅうブロッコリーを食べ続けるための三つのコツ

霜

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霜の原理と、霜対策の不織布

霜が降りる。とは？霜が降りて野菜が凍りました。霜を英語で調べると、FROST つまり凍ったわけです。上空で凍ると雪、地表で凍ると霜と呼ばれるそうです。気温が0℃になっていないのに、水をかけていないのに、なぜ凍るのでしょうか。家の...

予防と対策（雑草／防虫・鳥／天候変動など）特集：冬

今年一番の寒さ。霜が降りて野菜が凍った。。。

霜が降りて凍った今年一番の寒さになりました。最低気温は２℃。朝、米を研いだ水を畑に撒こうと思って行ってみると、、、、葉の色がおかしい。。。何だか白い。。。。雪じゃないけど、、、、凍ってる！？もしかして霜が降りて凍ってしまったのかも...

畑で野菜栽培＆収穫野菜

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