ハクサイ の基本の育て方
ハクサイの基本情報
アブラナ科
種蒔き ８月下旬～９月中旬 ポッド、直播 どちらもOK
苗植え（定植）する場合 9月
ハクサイの基本の準備
元肥えをしっかり施して準備をする。
暑さに弱いので、種まきの時期は様子を見る。
ハクサイの種と苗
セルトレイに種を2～3粒づつ蒔いて本葉が出たら一本にする
本葉3～4枚で畝に定植
株間は、40センチ
畝幅 70センチ
栽培中の水と肥料
定植後一か月後に追肥
栽培中の対策・注意
芽が小さいうちはコオロギの食害もあり。コオロギは草マルチに潜むので、苗の周りに刈った草を置かないようにする。
ハクサイの収穫
結球上部を上から押して固くしまっていたらOK
根本から切り取る。
ハクサイの保存
外葉をひもでしばってあげれば2月くらいまで畑で保存が可能
ハクサイの採種
初夏に花を咲かせたあと採取
