芽キャベツの下葉を取る。上から20枚程度を残す程度に。取った葉は料理に。茹でても炒めても食べられます。
栽培日記
芽キャベツとアンチョビのパスタは最高!
芽キャベツとアンチョビのパスタは最高! #芽キャベツ #アンチョビ #パスタ #レシピ #イタリアン
芽キャベツの収穫 いつもながら、ちっちゃなキャベツの数珠なりは面白い
芽キャベツの収穫 いつもながら、ちっちゃなキャベツの数珠なりは面白い #芽キャベツ
ケールは、野菜の王様とも言われるほど栄養価の高く青汁などにも使われます。自家製スムージーの場合、小松菜よりも処理しやすく辛味も少ないのでおススメです。アブラナ科ですが、年じゅう収穫できますよ。
ケールは、野菜の王様とも言われるほど栄養価の高く青汁などにも使われます。自家製スムージーの場合、小松菜よりも処理しやすく辛味も少ないのでおススメです。アブラナ科ですが、年じゅう収穫できますよ。 #ケール #青汁 #スムージー #アブラナ科
暖かくなってきたので、アブラ虫対策に定番のラメテープ
暖かくなってきたので、アブラ虫対策に定番のラメテープ #キャノン砲ラメ再利用 #アブラ虫対策 #アブラ虫 #イチゴ栽培
【春まきニンジン】雨がたっぷり降った後はニンジンの種の撒きどき。
【春まきニンジン】雨がたっぷり降った後はニンジンの種の撒きどき。 #ニンジン #春の種まき #種まき #人参 #人参の栽培 #人参の種まき
【ニンジンの葉の無限レシピ】 ニンジンの葉は、ナムル風で食べると無限レシピに早変わり。子どもたちも大喜びで、ご飯がすすみます。 1)ニンジンの葉の太い芯を残し、柔らかそうな葉だけを掻き取る。 2)よく洗って、沸騰させたお湯で3分茹でる。 3)水にさらし冷まして絞り、1cm程度に細かく刻み、さらに絞る。 4)胡麻油、醤油、鶏ガラスープの素を少量入れて混ぜ、すりごまをかけて出来上がり。
【ニンジンの葉の無限レシピ】 ニンジンの葉は、ナムル風で食べると無限レシピに早変わり。子どもたちも大喜びで、ご飯がすすみます。 1)ニンジンの葉の太い芯を残し、柔らかそうな葉だけを掻き取る。 2)よく洗って、沸騰させたお湯で3分茹でる。 3...
本日はMyFarmBの畑にて耕運機で30畝をつくる。心底、自動運転にならないものかと考えながら。
本日はMyFarmBの畑にて耕運機で30畝をつくる。心底、自動運転にならないものかと考えながら。
3月に入り新しいニンジンの種まきのため一気に収穫
3月に入り新しいニンジンの種まきのため一気に収穫 #ニンジン #収穫 #3月の収穫 #根菜
キャベツがゆっくりと大きくなっています。寒い時期は成長が遅いので、身が詰まって辛味がなく美味しいですね。
キャベツがゆっくりと大きくなっています。寒い時期は成長が遅いので、身が詰まって辛味がなく美味しいですね。 #キャベツ
寒さにマケズ…エンドウ豆は元気です
寒さにマケズ…エンドウ豆は元気です #エンドウ豆
冬にもネットが効果的。 虫のいない冬は、鳥が餌を獲れない。そこで葉を狙うことからネットを張っている。そのネットは、雪が積もっても傷まないように保護もできる。今回の降雪でも大活躍。
冬にもネットが効果的。 虫のいない冬は、鳥が餌を獲れない。そこで葉を狙うことからネットを張っている。そのネットは、雪が積もっても傷まないように保護もできる。今回の降雪でも大活躍。 #降雪 #雪対策 #冬のネット
毎朝の採れたて野菜ジュース:畑から抜いてすぐジュースに
【毎朝の採れたて野菜ジュース】 畑から抜いてすぐジュースになるニンジン。およそ25cm一本を4人で毎日。採りたてのニンジンは水分量が多く甘い。子供たちも喜んで飲んでいる。そこにブロッコリーを入れたものが大人用。茎も葉もジュースになる。我が家...