【大豆/枝豆の摘芯と土寄せ】 30cmを超えたら苗の先を摘芯。根元は双葉が隠れるくらいに土寄せ。

バジルがせっかく発芽して苗になったのに、ネキリムシにやられました。まだ切られてすぐだったようで、そのまま瓶に入れて水を換え数日、根を生やしてから再度植えました。もう切らないでね…

小豆の発芽こちらも鳥にやられてしまい再チャレンジ。種がなかなか売ってないのでスーパーで売っているものをそのまま使用今回は網も被せたので鳥に狙われ…ないはず！カラスだとアウトかな…

キウイフルーツの剪定時期とその方法　～切って良い枝、枝の残し方

柿の追熟を止めて長く食べる方法→柿はヘタの切口から水分が抜けていくので、濡れたティッシュにアルミホイルでカバーをして保湿。すると水分の蒸発が遅れ熟すスピードが遅くなるのでゆっくりと食べることができます。お試しあれ。

藁で温まるスナップえんどう長く寒い冬が始まる

太陽を捕まえるぞ！そんな勢いで高く空へと伸びるキウイの木。

春は風が強い。夏野菜を植えても、すぐに風で折れてしまう。そんなわけで、風よけは必須だ。多くの場合は、肥料袋の底を切って、筒状にして、それを棒などで立てる。こうすることで、強い風から苗を守ることができる。ちょっと手間なんだけど、その手間を惜しんでしまうと、苗付け後の茎が痛んでしまって、その後に大きな影響与える。やっぱり栽培は、手間のかけかた次第ですね。

【2020年のキウイフルーツの剪定】 2019年の冬は超暖冬でだったこともあり、剪定の時期を逃してしまいました

コットンの種を一晩水に浸すと発芽しやすいとか。綿から種を取り出すのも大変… 沈めてみるがなかなか水を弾く…これでいいんだろうか…布と全然違うね。

赤パプリカは変色の途中で黒くなる！？

冬野菜は葉と根の物が多い　～気づいてみるとアブラナ科ばかりの栽培

スナップエンドウの茹で時間は、【２分】

大量保存方法

2019.03.312019.04.16

いよいよ、サヤエンドウ、スナップエンドウの季節ですね。

エンドウのスジ取りをして、塩を入れて沸騰したお湯で２分。

あとはザルで自然に冷ませばできあがり。