栽培日記
キウイの追熟にはリンゴが不可欠。 美味しくしていただきます！
2020年11月22日
栽培日記
2019年のキウイフルーツは、たった5つの収穫。たった5つ… 昨年成らせ過ぎの反動でしょうか。 貴重なキウイフルーツをリンゴで追熟。
2019年11月11日
栽培日記
柿の追熟を止めて長く食べる方法→柿はヘタの切口から水分が抜けていくので、濡れたティッシュにアルミホイルでカバーをして保湿。すると水分の蒸発が遅れ熟すスピードが遅くなるのでゆっくりと食べることができます。お試しあれ。
2019年11月6日
栽培日記
サツマイモの収穫 台風で収穫タイミングを２週間逃してしまったが、ちょうどいい感じの大きさに。これから1ヶ月追熟で美味しい焼き芋に。
2017年11月5日
栽培日記
柿の季節 今年も柿が食べ放題。 切り口に濡れたティッシュなどで、水分が飛ぶのを防ぐと、柿の追熟を遅らせることができるんですよ。
2017年11月5日