ヘチマが枯れて乾燥もそろそろ終了。夏の終わり。

柿の追熟を止めて長く食べる方法→柿はヘタの切口から水分が抜けていくので、濡れたティッシュにアルミホイルでカバーをして保湿。すると水分の蒸発が遅れ熟すスピードが遅くなるのでゆっくりと食べることができます。お試しあれ。

四角豆（シカクマメ）がたくさん実をつけ始めました。夏に2個しか採れなかったのでツルぼけしたのかと思い、摘芯をたくさんしたら結実を始めたようです。冬前には芋もできるらしいですので楽しみです。

オクラの整枝／剪定。下葉は風通しと成長のためにスッキリと切り落としてしまいましょう。

ヘチマの花が雄花しか咲かない理由

ヘチマの雌花が咲かない！→ゆっくり待てば咲きます

ピーマンが焦げたような白い跡は病気？害虫？→ ピーマンの日焼けですw

モロヘイヤの実には毒がある　→　花や茎は大丈夫だが、種は要注意

キウイの剪定「残しておく枝／切っていい枝」～切ってダメな雌の枝を切ると、もちろん実はつきません。

【サツマイモ芋掘りの後処理】新聞紙に包み寝かせる

天然の最強サプリ「パプリカパウダー」の作り方

イチゴの苗を植える時に注意する　～苗を植える向き、クラウンを土の上に出す

ディル

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もう食べるところがないよ〜と、ご不満の様子なキアゲハの幼虫。地生えのディルが坊主になっちゃった…

もう食べるところがないよ〜と、ご不満の様子なキアゲハの幼虫。地生えのディルが坊主になっちゃった…#ディル#キアゲハの幼虫

冬でも元気なディル。朝、ちょっとだけ摘んで挟むと、豪華なサンドイッチ

冬でも元気なディル。今年は暖冬だからか、畑で自生して覆い茂っている。朝、ちょっとだけ摘んで、サンドイッチに挟むと、ちょっと豪華に。#ディル #ハーブ #12月の収穫 #1月の収穫

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