大量消費レシピゴーヤのサラダは、苦い?→苦みを抑える方法とレシピ ゴーヤのサラダと聞くと、苦くて食べれないイメージがあるでしょうか。 ゴーヤの苦味を減らすには、中の白い綿をできるだけ取ることと、火を通す事になります。 ですから、ゴーヤを薄くスライスし3分ほど茹でることで、苦味がかなり消えます。 水にさらし...2020.08.19大量消費レシピ