12月の種蒔き、苗植え、収穫、剪定  [詳しくはこちら→]

ゴーヤ栽培

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大量消費レシピ

ゴーヤを大量に美味しく食べるには、フライ(揚げ物)が一番

ゴーヤを大量に美味しく食べるには、フライが一番。 ゴーヤに小麦粉をまぶし揚げるだけ。お好みで塩胡椒やマジックソルトなどで味をつけておけば、そのままビールのおつまみに。中の白いワタを取ると苦味が減ります。写真はなんとなく五輪にしてみた...
採種

ゴーヤの種を採種。 オレンジ色に熟したゴーヤから、真っ赤の種を取り出す。

ゴーヤの種を採種。 オレンジ色に熟したゴーヤから、真っ赤の種を取り出す。 そこから出てくるカメムシのようなゴツゴツしたいつもの種が現れる。 この赤い部分は甘くて食べられるんですよ。 来年の種もこれで準備完了。まだまだ収穫は始...
栽培日記

ゴーヤにも本葉がついてきた。ツルが伸びるにはまだまだ時間がかかります。

ゴーヤにも本葉がついてきた。ツルが伸びるにはまだまだ時間がかかります。 #ゴーヤ #ゴーヤの育て方 #ゴーヤ栽培 #4月の種まき #5月の種まき #5月の苗植え
栽培日記

ゴーヤは、先を切って濡れたティッシュで挟んでおくと発芽しやすい。

ゴーヤは、先を切って濡れたティッシュで挟んでおくと発芽しやすい。 #ゴーヤ #ゴーヤの発芽 #発芽 #ゴーヤ栽培
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