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産まれたてのベビー…ではなく採れたてのニンジンを「ベビーバス」で洗う。今やこのニンジンもこのベビーバスを使った子どもたちが収穫。

大量収穫のニンジン。長期保存のポイント。ー葉を付け根から切って洗って水気を取って新聞紙に包んでダンボールに入れて冷暗所で保存ーこれでしばらくニンジンに困りません。

いちごの収穫ようやく一つですが…今年はなかなか実が大きくならないなぁ。。。

キウイの剪定をする前に、残しておく枝に結束バンドで「印」をつけておくと便利　～雄の木と雌の木を見分けておく

黄パプリカもどんどん追熟して美しい黄色に。最近は黄色ばかりのパプリカ祭り。

ヘチマの雌花が咲かない！→ゆっくり待てば咲きます

菜の花の摘芯。脇芽が増えるように摘芯しておくと長くたくさん食べられます。

キウイの剪定時期は、1月が最適　～剪定しないとどうなるのか？

キウイフルーツの剪定時期とその方法　～切って良い枝、枝の残し方

ニンジンの種まきは、雨が降った翌日が最適

春の種まき＆苗植えに向けた土づくり。寒い時期の畑作業はキツイけれど、土が肥えるには時間がかかるから頑張らないと〜

シカクマメといえば天ぷら沖縄の居酒屋でよく出てきますね。普通の豆は天ぷらなんてやらないのに、シカクマメは天ぷらが一番ですね。