柿の追熟を止めて長く食べる方法→柿はヘタの切口から水分が抜けていくので、濡れたティッシュにアルミホイルでカバーをして保湿。すると水分の蒸発が遅れ熟すスピードが遅くなるのでゆっくりと食べることができます。お試しあれ。

ブロッコリーの茹で時間は３分。でも収穫する時期や部位によって変わる

切っても切っても再生するネギ。間引きして植え替えれば、最初の苗から無限に増え続ける。大活躍の野菜ですよね。#無限栽培 #ネギ #ねぎ #ネギ栽培 #

サツマイモの収穫。今年の芋は数が少ないがサイズが大きい。

キウイフルーツの受粉（雌花と雄花の見分け方、受粉の時期と時間）

【ヘチマの収穫と採種】枯れて乾ききるまで放っておくと、種でカラカラと音がします。皮をパリパリと剥くと、ヘチマたわしと種がいっぱい。おもしろいですね〜

庭の片隅でひっそりと育つニラを収穫。今日は餃子だな。

コットンの種を一晩水に浸すと発芽しやすいとか。綿から種を取り出すのも大変… 沈めてみるがなかなか水を弾く…これでいいんだろうか…布と全然違うね。

大量収穫のニンジン。長期保存のポイント。ー葉を付け根から切って洗って水気を取って新聞紙に包んでダンボールに入れて冷暗所で保存ーこれでしばらくニンジンに困りません。

秋ナスの準備～８月になったらすぐに「切り戻し」と「根切り」をして、秋ナスを収穫しよう！

ニラが硬い/細い/花が咲いた…そんな時は丸坊主に切り戻し

ブロッコリーが10cmくらいに。あまり大きくせず20cmくらいで収穫する理由

オクラがしっかりと育ってきました。苗が伸びてきたら土寄せして倒れないようにしてあげましょう。

栽培日記

2021.06.25

オクラがしっかりと育ってきました。苗が伸びてきたら土寄せして倒れないようにしてあげましょう。
#オクラ
#土寄せ
#風対策