6cd79dc630393f9530bd0d4b9e0cd4a0【赤パプリカを乾燥させる】 赤パプリカはピーマンやパプリカの中でもとても栄養価が高く、ビタミンCはレモンの倍だそうです!パプリカがたくさん採れるこの季節に、パプリカを乾燥させて、乾燥野菜にしたりミキサーで粉にしておきましょう。これで色々な料理にも使えますね! 猛暑日を利用して、野菜干しネットで一気に乾燥させてしましょう。2020.08.16