庭の片隅でひっそりと育つニラを収穫。今日は餃子だな。

雑草マルチは、雑草を使った雑草対策　～土壌も良くなり害虫もいなくなる、メリットがたくさん！

バジルの発芽と双葉。密集して虫に食われてきたので間引き。

鎌の刃を研ぐ。草刈り鎌はすぐに歯が切れなくなってくるので、我慢するか買い換えていたが、刃を研いでみようと砥石を購入。慣れている包丁とは研ぎ方が違うようでコツはいるが上手く研げた。見違えるような切れ味が復活。

猛暑につき、赤パプリカはたった１日で、まるで線のようにカリカリに乾燥

大量収穫のニンジン。長期保存のポイント。ー葉を付け根から切って洗って水気を取って新聞紙に包んでダンボールに入れて冷暗所で保存ーこれでしばらくニンジンに困りません。

脇芽で増える、無限ブロッコリー〜冬の間じゅうブロッコリーを食べ続けるための三つのコツ

キウイが順調！約100個ほどを確認！あと１か月(10月中旬)ほどで収穫し、１か月(11月)の追熟で食べられますね！楽しみ！ #キウイフルーツ🥝

柿の追熟を止めて長く食べる方法→柿はヘタの切口から水分が抜けていくので、濡れたティッシュにアルミホイルでカバーをして保湿。すると水分の蒸発が遅れ熟すスピードが遅くなるのでゆっくりと食べることができます。お試しあれ。

てんとう虫とてんとう虫の卵。はやく幼虫に孵化してアブラムシをやっつけてほしい〜。てんとう虫の幼虫はかなりの量のアブラムシを食べる。似ても似つかないw

今年のサツマイモは豊作♪ 掘り起こさないとわからないもんね。

スナップエンドウを苗植え。来年のゴールデンウィークまでの半年後に収穫。長いね〜。籾殻で保温。 11月の苗植え

冬でも元気なディル。朝、ちょっとだけ摘んで挟むと、豪華なサンドイッチ

栽培日記

2019.01.132019.01.19

冬でも元気なディル。
今年は暖冬だからか、畑で自生して覆い茂っている。
朝、ちょっとだけ摘んで、サンドイッチに挟むと、ちょっと豪華に。
#ディル #ハーブ #12月の収穫 #1月の収穫