春菊を摘芯して、収穫量をアップしよう。
春菊を間引きして15cmくらいの間隔で育て、20cmくらいの高さになったら摘芯をしましょう。
脇芽が伸びてどんどん増えていきます。
もちろん摘芯で収穫した葉は料理に。
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栽培日記 【パクチーの種まきと発芽のコツ】 パクチーの種は堅い殻に覆われているので、ヤスリなどで少し削って穴を開けてあげます。数時間水に浸して、それから種まきをすると発芽率はかなり高まります。4-6月頃、気候が暖かくなってから植えます。ちなみに、パクチーとコリアンダーは同じものです。
