レシピ

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栽培日記

【新・無限ピーマン】ピーマンを氷水で1日以上冷やすと、シャキシャキになり、そして苦味が取れます。食べ方のオススメは二つ。①塩胡椒②塩昆布と一緒③それでも物足りなければごま油を足してナムル調に。これで子どもも食べられる、『新しい無限ピーマン』の誕生です。赤くなってしまったピーマンの方が苦味が少ないです。お試しください〜。

【新・無限ピーマン】ピーマンを氷水で1日以上冷やすと、シャキシャキになり、そして苦味が取れます。食べ方のオススメは二つ。①塩胡椒②塩昆布と一緒③それでも物足りなければごま油を足してナムル調に。これで子どもも食べられる、『新しい無限ピーマン』...
栽培日記

イタリアントマト(サンマルツァーノ リゼルバ)とバジルのモッツァレラチーズのピザ。絶品。やっぱり日本のトマトとは全然違い、イタリアンの調理用としては格別の味。

イタリアントマト(サンマルツァーノ リゼルバ)とバジルのモッツァレラチーズのピザ。絶品。やっぱり日本のトマトとは全然違い、イタリアンの調理用としては格別の味。 #トマト #サンマルツァーノリゼルバ #バジル #ピザ #イタリアントマト #モ...
大量消費レシピ

トウモロコシの美味しい季節。やっぱり「バター醤油コーン」

トウモロコシの美味しい季節。 生でも茹でても食べられるけど、 やっぱり 「バター醤油コーン」 は鉄板レシピ #トウモロコシ #レシピ #バター醤油
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大量消費レシピ

美味しい枝豆(えだまめ)の茹で方 ~塩ゆでの加減と茹で時間

美味しそうな枝豆を収穫 収穫した枝豆は、できるだけ早く茹でて食べたいですね。 枝豆は簡単に抜けます。 いざ、枝豆を茹でたいと思います。
大量消費レシピ

無限ピーマンの作り方 ~ご飯が止まらない大量消費最強レシピ

「無限ピーマン」とは、ピーマンを大量に消費するレシピ 無限ピーマンというレシピがある。 これは、 無限にご飯が食べられるほど美味しい ピーマンを使ったおかず という意味だ。 ピーマンを料理で食べようとしても、さほど多く食べることはできない。...
栽培日記

夏カレー:ズッキーニ、ナス、オクラを焼いて添える。ニンジン、玉ねぎ、ピーマンも自家製。

夏カレー:ズッキーニ、ナス、オクラを焼いて添える。ニンジン、玉ねぎ、ピーマンも自家製。 #夏カレー #レシピ #夏のレシピ #自家製野菜 #焼き野菜 #カレー #ズッキーニ #ナス #オクラ
大量消費レシピ

キュウリは塩麹で漬けるとウマイ。

キュウリは塩麹で漬けるとウマイ。 #キュウリ #キュウリのレシピ #レシピ #塩麹 #漬物 #簡単レシピ #大量消費 #大きくなりすぎた野菜 #大きくなりすぎた #6月の収穫
栽培日記

芽キャベツとアンチョビのパスタは最高!

芽キャベツとアンチョビのパスタは最高! #芽キャベツ #アンチョビ #パスタ #レシピ #イタリアン
栽培日記

大きな人参が育ちました。 春まで毎日食べられるほど。 今日のメニューは、人参しりしり。

大きな人参が育ちました。 春まで毎日食べられるほど。 今日のメニューは、人参しりしり。 #人参 #ニンジン #人参しりしり #収穫 #レシピ #野菜
栽培日記

シカクマメといえば天ぷら 沖縄の居酒屋でよく出てきますね。 普通の豆は天ぷらなんてやらないのに、シカクマメは天ぷらが一番ですね。

シカクマメといえば天ぷら 沖縄の居酒屋でよく出てきますね。 普通の豆は天ぷらなんてやらないのに、シカクマメは天ぷらが一番ですね。 #シカクマメ #四角豆 #天ぷら #レシピ #野菜 #沖縄料理
栽培日記

自家製ニラ&シソ餃子

自家製ニラ&シソ餃子 #餃子 #ニラ #シソ #紫蘇 #大葉 #レシピ
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「無限ピーマン」今年も始まりました。

「無限ピーマン」今年も始まりました。 #ピーマン #無限ピーマン #大量消費 #大量収穫 #野菜 #実 #レシピ
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