栽培日記 トマトの葉を見てトマトの健康と肥料の状態をチェック。①葉の色が上に行くほど薄い②葉全体が垂れている③切れ目が入っている④少しだけ巻いているーこれが健康な状態。①②葉が薄く葉の全体が上に向いている→肥料不足③④葉の切れ目がなく葉が丸まっている→肥料/窒素過多。
大量保存方法 今年畑で収穫した小豆で自家製餡子(あんこ)をつくる 今年、畑収穫した小豆。そして選別。その小豆で自家製餡子(あんこ)をつくる。400gの小豆を30分水に浸し、一煮立ち。1.2リットルの水で圧力鍋25分。170gほどの砂糖とひとつまみの塩で味を調整。つきたての餅とともに。#小豆 #小豆あん #... 2018.12.31 大量保存方法大量消費レシピ
栽培日記 今年採れた小豆であんこ餅 家で作ると甘さが調整出来るのがイイですね 今年採れた小豆であんこ餅家で作ると甘さが調整出来るのがイイですね#あずき #あんこ #餅 #小豆 #餡子 #あんこ餅 #あんころ餅 #あんころもち 2017.12.30 栽培日記