栽培日記
抜かれる子 残される子 誰が選ばれ誰が抜かれるか…そう考えるとちょっと切ないニンジンの間引き。
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大根とニンジンのお散歩… …で、どちらへ?
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梅雨を狙って撒いたニンジンが発芽…全然雨が降らないですね 毎朝/夕方に頑張って水撒きしております。
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毎朝野菜ジュースで消費されるにんじんとパプリカ。それぞれ1個1本ずつがジュースになる。有機栽培で農薬不使用の、とれたての野菜で作るジュースは、酵素も栄養も満点。
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秋まきニンジンの様子をチェック。相変わらずニンジンの形がひとつひとつ違うのが面白い。
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どんなサプリより どんなジュースより 自家製野菜を朝採りして野菜ジュースにするのが最高だ! しかもそこに玄米を発酵させた自家製酵母液をいれるのだから、最高の酵素ジュース。 ほどんど病気にはかからず、かかってもすぐ治るのは、もう何年も続けているこの日課があってこそ。
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ニンジンの芽がたくさん出てきました〜夕立で流れたりして、若干まばらになっていますが、なんとか大丈夫かな。。。籾殻にネットと花かごで覆っておいたのが良かったですね。しかしニンジンの発芽は難しい!
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野菜ジュースの野菜を求めて移住し畑に行き着きました
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毎朝野菜ジュースを飲み続けているので、ニンジンを一年中作っています。今朝採れたニンジン、来月に採れるニンジン、今朝種を撒いたニンジン。
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ニンジンの間引き2回目。 そこそこ大きくなってくるとなんだかもったいない感じがしますが、混み合った状態では大きくならない。だから意を決して抜いていく。このニンジンたちは明日の浅のジュースへ。
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人参をうまく育てるには、【間引きと土寄せ】が大切。せっかく育った苗を抜くのは躊躇うけれど、心を鬼にして抜くのです。1本ごとの感覚は最低でも5cm以上。育ってきた芽の付け根はグラグラなので土寄せが肝心。これさえちゃんとやれば、美味しい人参が育ちます。
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【ニンジンの種は、光と水】 雨上がりの翌日にニンジンの種を蒔き、籾殻で覆い、不織布を被せる。これで光と水の条件が整い、種は芽を出す。