昨年採れた小豆を一年かけて食べています。
玄米に少し入れて炊飯。ちょうど一年分の量を毎年栽培しています。収穫をして選別せずに袋で保管し、ひと瓶に入るほどの量だけを選別しています。夏の終わりには残りの小豆の量が無くなってくるので、収穫が近くなっていることを感じることができます。
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きゅうりの植え付け 籾殻を敷いて泥跳ねを防いで保湿に。あときゅうりは浅く広く根を張るので、周囲に広めに敷いて踏まないようにも。