栽培日記 【ほうれん草の発芽率を上げる】 ようやくトマトの後処理をして畑の準備ができたので、ほうれん草の種まき…ほうれん草はなかなか発芽率が悪いので、一晩キッチンペーパーと共に水に浸けておきます。その状態で撒くのは大変なので、乾いた土をまぶして唐揚げの衣をつけるようにしてから撒くとやりやすいです。 あとは水分をしっかりと保つために籾殻で覆えば完璧。雨の振りやすいこの季節が一番最適です。およそ1か月で食べ始められますよ!
4e27618b3c04926e1c44558abf1d3904【天然の最強サプリ「パプリカパウダー」の出来上がり】 案外時間のかかったパプリカの乾燥。ようやく大丈夫そうになったので、いつも使っている製粉機で一気に粉へ。 とてもいい仕上がりになりました。 パプリカは抗酸化ビタミンA,B,C,E,Kがたっぷり。βカロテン、マグネシウムも入っていて「天然の最強サプリ」です。色付けにも良く我が家ではバーベキューの下味でもたっぷり使います。色々と使えるのでおすすめです! 今年はパプリカが豊作のため、たくさんパウダーにするぞ!という気持ちになりました!2020.08.27