大量の小松菜は、茹でて半冷凍し、切ってからラップをし、本冷凍し保存します。毎朝の野菜ジュースになります。

トマトの葉を見てトマトの健康と肥料の状態をチェック。①葉の色が上に行くほど薄い②葉全体が垂れている③切れ目が入っている④少しだけ巻いているーこれが健康な状態。①②葉が薄く葉の全体が上に向いている→肥料不足③④葉の切れ目がなく葉が丸まっている→肥料/窒素過多。

キウイの枝の剪定に必要な準備、道具など

キウイの剪定「残しておく枝／切っていい枝」～切ってダメな雌の枝を切ると、もちろん実はつきません。

みかんの皮で防虫対策（夜盗虫ヨトウムシよサヨウナラ）

ブロッコリーを定植。ブロッコリーには、脇芽のあるものとないものがあります。はお店で売っている大きなまとまり、は脇芽なのでお店では売ってませんが家庭菜園ならずっと収穫できます。脇芽メインのブロッコリーは　と呼ばれています。

霜の原理と、霜対策の不織布

間引き後の小松菜。なんだかグッタリw 少し土を寄せてあげたのですぐにシャキッとするでしょう。は野菜ジュースに。

乾燥パプリカを更に小さく切って乾燥

ブロッコリーの茹で時間は３分。でも収穫する時期や部位によって変わる

ゴーヤの種を採種。オレンジ色に熟したゴーヤから、真っ赤の種を取り出す。

虫除けに効くローズマリーは、畑の害虫対策にも使える

大量収穫のニンジン。長期保存のポイント。ー葉を付け根から切って洗って水気を取って新聞紙に包んでダンボールに入れて冷暗所で保存ーこれでしばらくニンジンに困りません。

栽培日記

2019.02.06

大量収穫のニンジン。長期保存のポイント。
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葉を付け根から切って
洗って
水気を取って
新聞紙に包んで
ダンボールに入れて
冷暗所で保存
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これでしばらくニンジンに困りません。
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