サツマイモは、ツルから増えていく
サツマイモもツルがぐんぐん伸びています。
サツマイモは、ツルから根が出て、地面を這うように伸びていきます。
このツルを切って植えると・・・そこからまた、生長します。
そしてその根は、サツマイモに・・・・・つまり、無限に増えていくんです！
では、無限に増えるのでしょうか？
それでは美味しいサツマイモはできません。
そこで、つる返しが必要になるのです。
サツマイモの、つる返し
「鶴の恩返し」ではありません。
つる返しです。
放っておくと、サツマイモのツルからどんどん芋ができていってしまうので、美味しい芋ができません。
小さい芋ばかりで、しかも甘くないサツマイモになってしまいます。
そこで、
サツマイモのツルから根がでたら、その都度ひっぺ返すことで、根を張らないようにします。
