ジャガイモを、スライサーからそのままコメ油へ。塩すら不要なほど美味しいポテトチップス。 いったい私たちが「美味しい」と感じているものは、なんなのだろうか。

ズッキーニの葉は巨大だ。70cm近くある葉が開くため広い場所が必要になる。今年は４つの苗を植えているが、場所によって育ち方が違う。カボチャの仲間なので過湿に弱く乾燥に強いようだ。梅雨の雨が溜まらない場所で、畝が高めの方が良さそうだ。来年からは注意してみよう。