栽培日記
スナップエンドウを苗植え。来年のゴールデンウィークまでの半年後に収穫。長いね〜。籾殻で保温。 11月の苗植え
2019年11月26日
栽培日記
干し芋が美味しい！ 芋を茹でてスライス、干し網で干して2-3日で完成。オヤツにぴったりな干し芋♪
2019年11月18日
栽培日記
2019年のキウイフルーツは、たった5つの収穫。たった5つ… 昨年成らせ過ぎの反動でしょうか。 貴重なキウイフルーツをリンゴで追熟。
2019年11月11日
栽培日記
秋晴れの11月。耕運機で冬野菜の準備。春に向けてエンドウの苗を植えるための畝作り。　
2019年11月10日
栽培日記
ほうれん草の収穫と種まき。まだまだ虫も多いのでネットが必須。隣では不織布で覆って保湿し発芽を待つほうれん草。
2019年11月10日
栽培日記
人参をうまく育てるには、【間引きと土寄せ】が大切。せっかく育った苗を抜くのは躊躇うけれど、心を鬼にして抜くのです。1本ごとの感覚は最低でも5cm以上。育ってきた芽の付け根はグラグラなので土寄せが肝心。これさえちゃんとやれば、美味しい人参が育ちます。
2019年11月10日
栽培日記
今年買ったレミンが二つだけ実をつける。叙々に色づき始めてきた。
2019年11月10日
栽培日記
今年の茄子は終了。秋の切り戻しもうまくいって、たくさん収穫できました。最後の小粒は浅漬けに。
2019年11月10日
栽培日記
柿の追熟を止めて長く食べる方法→柿はヘタの切口から水分が抜けていくので、濡れたティッシュにアルミホイルでカバーをして保湿。すると水分の蒸発が遅れ熟すスピードが遅くなるのでゆっくりと食べることができます。お試しあれ。
2019年11月6日