栽培日記 柿の追熟を止めて長く食べる方法→柿はヘタの切口から水分が抜けていくので、濡れたティッシュにアルミホイルでカバーをして保湿。すると水分の蒸発が遅れ熟すスピードが遅くなるのでゆっくりと食べることができます。お試しあれ。
栽培日記 枝豆/大豆が数珠なり 枝豆が美味しそうに育ってきた。ぷっくりとした房が数珠なりでぶら下がっている。肥料要らず、太陽と多少の水があればグングン育っていく。たくましい。そろそろ枝豆で少しいただいて、残りはこのまま乾燥させて大豆に。秋になると虫が発生してくるので要注意... 2018.07.20 栽培日記特集:秋