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感性を育む栽培生活。家庭菜園/ベランダ栽培/ファミリー農園やキッチンガーデンなどで役に立つ、種まきから収穫、調理から保存まで、ハプニングも困ったことも楽しく解決!!
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干し芋が美味しい! 芋を茹でてスライス、干し網で干して2-3日で完成。オヤツにぴったりな干し芋♪
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菜の花の摘芯。脇芽が増えるように摘芯しておくと長くたくさん食べられます。
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スナップエンドウと卵と豚肉のオイスター炒め。 まもなくエンドウの季節も終わり!楽しみましょう〜
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アオイ科のオクラは、ハイビスカスと同じ種類の植物。だから花がそっくり。黄色くて美しい5枚の花びら。
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冬野菜は葉と根の物が多い ~気づいてみるとアブラナ科ばかりの栽培
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ちっちゃいのに真っ赤になっちゃったピーマン。 どーしちゃったんだろう…
栽培方法・栽培のコツ
キウイの剪定「残しておく枝/切っていい枝」~切ってダメな雌の枝を切ると、もちろん実はつきません。
特集:夏
秋冬野菜の準備 〜夏の終わりの、畑を耕すタイミング
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春は風が強いので、肥料袋で風避けを作ってます。やっぱり苗の時にちゃんと育つことが大切。風で煽られて痛んでしまっては後に響きます。そんなわけで、みんなお隣が見えない中で育っています〜
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ヘチマが枯れて乾燥もそろそろ終了。夏の終わり。
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パクチーの発芽。長かったなぁ〜
大量保存方法
天然の最強サプリ「パプリカパウダー」の作り方
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今年もピーマンの無限の始まり…無限ピーマンもそろそろ。
2022.07.01
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